Εντάσσοντας αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς στην καθημερινή μας διατροφή, θα αποκομίσουμε πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας.
Διαβάστε αναλυτικά ποια είναι αυτά:
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα δαμάσκηνα αποτελούν μία από τις πιο ευεργετικές τροφές της φύσης. Πέρα από τα αντιοξειδωτικά, τα δαμάσκηνα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Α, ασβέστιο, κυτταρίνη και μαγνήσιο. Δεν χρειάζεται να πάσχετε από δυσκοιλιότητα για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Ανακατέψτε 3 ξερά δαμάσκηνα απύρηνα με γάλα ή γιαούρτι και έχετε ένα ολοκληρωμένο και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά γεύμα, ιδανικό για να ξεκινήσετε την μέρα σας. Αν πάλι δεν θέλετε να τα εντάξετε στο πρωινό σας, μπορείτε λόγω του μικρού τους μεγέθους να τα απολαύσετε σαν ένα γευστικό σνακ
Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά σνακ (όπως πατατάκια, μπισκότα, κέικ) με μια χούφτα αμύγδαλα καθημερινά και έχετε ενσωματώσει αμέσως στη διατροφή σας μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου, πρωτεΐνης, φυτικών ινών, κάλιου, ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου και πολυακόρεστων λιπαρών. Επίσης, τα αμύγδαλα μειώνουν αρκετά την όρεξη

Μήπως, κατά τη διάρκεια των ωρών που βρίσκεστε στο σπίτι, υπάρχουν στιγμές που η σκέψη σας «γυρνά» στην κατσαρόλα ή το ψυγείο την χωρίς να πεινάτε πραγματικά; Η μεγάλη, αυτή, επιθυμία για φαγητό χωρίς να το έχουμε πραγματικά ανάγκη, η οποία συνήθως δεν συνδέεται με έλεγχο της ποιότητας και της ποσότητας του φαγητού που καταναλώνουμε ονομάζεται κοινώς «τσιμπολόγημα».
Αυτές, οι μικρές διατροφικές ατασθαλίες που συνήθως ξεχνάμε στο τέλος της ημέρας ή δεν τους δίνουμε σημασία, σκεπτόμενοι, συχνά «σιγά την ποσότητα που έφαγα», πολλές φορές ευθύνονται για την άνοδο της ζυγαριάς.
Παρακάτω ακολουθούν συμβουλές για να πείτε όχι στην παχυντική αυτή συνήθεια του τσιμπολογήματος.
Οι επιστήμονες από το Imperial College του Λονδίνου διαπίστωσαν ότι οι χορευτές αγνοούν τα μηνύματα που στέλνει στον εγκέφαλό τους το εσωτερικό τμήμα του αυτιού, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της ισορροπίας του σώματος. Όταν περιστρεφόμαστε πολύ γρήγορα, το υγρό που υπάρχει στο λαβύρινθο του αυτιού μας κινείται. Όταν σταματά η περιστροφή, το υγρό συνεχίζει να κινείται για λίγο, κάτι που προσωρινά μάς κάνει να νομίζουμε ότι εξακολουθούμε να περιστρεφόμαστε.

Οι χορευτές και ειδικά όσοι κάνουν μπαλέτο, προπονούνται σκληρά για να κάνουν πιρουέτες, γρήγορα και για αρκετή ώρα, χωρίς να ζαλίζονται. Η τεχνική που ακολουθούν ονομάζεται «spotting». Ουσιαστικά εστιάζουν την προσοχή τους σε ένα συγκεκριμένο σημείο καθώς περιστρέφονται και εκπαιδεύονται, ώστε το κεφάλι τους να είναι το τελευταίο που θα εκτελέσει την περιστροφή και το πρώτο που θα επανέλθει στο σημείο που έχουν εστιάσει.

Περίπου 80 χλμ. νοτιοδυτικά της Αττάλειας, κοντά στην πόλη Çıralı στη νοτιοδυτική Τουρκία, βρίσκεται ένα βραχώδες βουνό που "βγάζει" φωτιά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μικρές εστίες φωτιάς καίνει σε διάφορα σημεία των βράχων, οι γνωστές Yanartaş. Οι φωτιές τροφοδοτούνται με φυσικό αέριο και μεθάνιο που υπάρχει στο έδαφος και καίνε τουλάχιστον για 2.500 χρόνια!
Για εκατοντάδες χρόνια, οι ναυτικοί έβλεπαν τις φλόγες από τη θάλασσα και τις χρησιμοποίησαν ως ορόσημο στην πλοήγηση. Οι φλόγες είναι πιο έντονες κατά τους χειμερινούς μήνες και καίνε ασταμάτητα, χωρίς να σβήνουν ποτέ...
Οι φλόγες, σύμφωνα έναν τοπικό μύθο, προέρχονται από ένα τέρας που ζει στα βάθη της γης και βγάζει φλόγες από το στόμα του που φτάνουν ως την επιφάνεια της γης!
Τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά, επειδή περιέχουν σε μεγάλη ποσότητα καφεΐνη και άλλες διεγερτικές ουσίες, είναι επικίνδυνα για τους εφήβους, καθώς επιβραδύνουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου τους.
Σύμφωνα με ελβετική μελέτη, η οποία επικεντρώθηκε στη διαδικασία ανάπτυξης του εγκεφάλου κατά τα εφηβικά χρόνια, όσοι νέοι πίνουν καθημερινά τρία κουτάκια ενεργειακών ποτών ή ένα μεγάλο μπουκάλι αναψυκτικού με καφεΐνη κάνουν λιγότερο βαθύ ύπνο. Ο ύπνος είναι μια απαραίτητη λειτουργία για τον οργανισμό, που μεταξύ άλλων παίζει ιδιαίτερα καθοριστικό ρόλο για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων.
Ο επικεφαλής της έρευνας, Reto Huber, καθηγητής από την Πανεπιστημιακή Παιδιατρική Κλινική της Ζυρίχης επισημαίνει ότι τα προβλήματα, που εμφανίζονται κατά την ανάπτυξη του εγκεφάλου, μπορεί να οδηγήσουν σε πολύ σοβαρές και δυσάρεστες καταστάσεις: σχιζοφρένεια, έντονο άγχος, χρήση ναρκωτικών ουσιών, ακόμη και διαταραχές της προσωπικότητας. Παρότι η ομάδα του πειραματίστηκε με ποντίκια, οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι τα ευρήματα εγείρουν ανησυχίες για τα παιδιά και τους εφήβους, λόγω της τάσης που έχουν να καταφεύγουν στα αναψυκτικά τύπου κόλα και τα ενεργειακά ποτά για να ενυδατωθούν.
Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου δεδομένου ότι η κατανάλωση καφεΐνης στους νέους έχει αυξηθεί παραπάνω από 70% τις τελευταίες 3 δεκαετίες. Στο μεταξύ, το Υπουργείο Υγείας του Καναδά, σε σχετική έκθεσή του, αναφέρει ότι η ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης, προκειμένου να είναι ασφαλής για τον οργανισμό, δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 400mg.
Φανταστείτε ένα συναρμολογούμενο «έξυπνο» κινητό τηλέφωνο, το οποίο θα προσαρμόζεται στις ανάγκες του κάθε χρήστη και όποτε υπάρχει κάποια βλάβη, ο κάτοχός του θα μπορεί εύκολα να αλλάξει το χαλασμένο κομμάτι με ένα καινούργιο επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής της συσκευής.
Εάν η ιδέα φαίνεται μακρινή, δεν είναι και τόσο. Εμπνευστής της είναι ο Ολλανδός σχεδιαστής Ντέιβ Χάκερς και το όνομα του σχεδίου είναι Phonebloks.
Στόχος του πρότζεκτ είναι να μειωθούν κατακόρυφα τα εκατομμύρια ηλεκτρονικά «σκουπίδια» που παράγονται ετησίως από τα παλιά χρησιμοποιημένα κινητά τηλέφωνα. Παράλληλα, το Phonebloks «υπόσχεται» να δίνει στους χρήστες τη δυνατότητα να αναβαθμίζουν τις συσκευές τους, προσθέτοντας κομμάτια, όπως μνήμη, μπαταρία, κάμερα με μεγαλύτερη ευκρίνεια και καλύτερη ανάλυση, πιο εξελιγμένο επεξεργαστή κτλ.
«Δεν μου αρέσει η κατεύθυνση που παίρνει στις μέρες μας η τεχνολογική ανάπτυξη στον τομέα της κινητής τηλεφωνίας» λέει ο Χάκερς στο δίκτυο CNN. «Τα κινητά τηλέφωνα γίνονται όλο και πιο αναλώσιμα. Η διάρκεια ζωής τους μειώνεται με συνέπεια να αυξάνονται τα ηλεκτρονικά σκουπίδια» εξηγεί ο ίδιος.
Σύμφωνα με έρευνα της Greenpeace, ετησίως παράγονται 20 με 50 εκατομμύρια τόνοι ηλεκτρονικών σκουπιδιών. Έως τώρα ο Χάκερς δεν έχει αναζητήσει χρηματοδότηση ώστε να πάρει «σάρκα και οστά» η ιδέα του.
Πριν βιαστείτε να χαρακτηρίσετε το παιδί σας τεμπέλη, σκεφτείτε απλώς μήπως αυτή η «οκνηρία» του οφείλεται σε κάτι άλλο πέρα από την προσωπικότητά του!
Ο ψυχίατρος- νευρολόγος Mel Levine στο βιβλίο του The Myth of Laziness (Ο Μύθος της Τεμπελιάς), λέει χαρακτηριστικά: «Όταν αποκαλούμε ένα παιδί τεμπέλη, είναι σα να το καταδικάζουμε να γίνει τεμπέλης για το υπόλοιπο της ζωής του»
Είναι αλήθεια πως εμείς οι γονείς συχνά ακούμε γονείς να χαρακτηρίζουν το παιδί τους «τεμπέλικο» και να αναζητούν τα αίτια της «τεμπελιάς» και τους τρόπους αντιμετώπισης. Θα πρέπει να δεχτούμε ότι κάποια παιδιά από την ιδιοσυγκρασία τους είναι ιδιαίτερα δραστήρια και κάποια άλλα λιγότερο, όμως όλα τα παιδιά αγαπούν το παιχνίδι και χαίρονται όταν μέσα από το παιχνίδι μαθαίνουν πράγματα, αποκτούν δεξιότητες, εξερευνούν το περιβάλλον. Αν λοιπόν ανησυχείτε για τη δραστηριοποίηση του παιδιού, ή αν το βλέπετε να περνά πολύ χρόνο στον καναπέ απέναντι από την τηλεόραση, ας μη βιαστείτε να το χαρακτηρίσετε νωθρό, ή τεμπέλικο, αλλά ας προσπαθήσετε αφενός να διερευνήσετε το «γιατί» και αφετέρου να το κινητοποιήσετε. Πίσω από οποιαδήποτε «συμπεριφορά-μυστήριο» του παιδιού μας κρύβεται ένα αίτιο που μόλις το εντοπίσουμε και το τροποποιήσουμε, αυτόματα έχουμε αντιμετωπίσει και το πρόβλημα. Ο Δόκτωρ Levine μας δίνει ένα χρήσιμο δεκάλογο για να αναρωτηθούμε γιατί φέρεται τεμπέλικα, και τους τρόπους για να το αντιμετωπίσουμε
Ο ιστότοπος αυτός, χρησιμοποιεί μικρά αρχεία που λέγονται cookies τα οποία βοηθούν να βελτιωθεί η περιήγησή σας. Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο, θα υποθέσουμε ότι συμφωνείτε με αυτή την πολιτική...