ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Το Διάστημα μυρίζει μπριζόλες, βατόμουρα και ρούμι!

Πέρα από την εικόνα, πώς είναι δηλαδή στην όψη το Διάστημα και τι υπάρχει «εκεί έξω», οι αστροναύτες έχουν περιγράψει τη μυρωδιά του διαστήματος και εντυπωσιάζουν με αυτά που λένε ότι έχουν μυρίσει εκεί. Σύμφωνα με τον αστροναύτη της NASA Ντον Πέτιτ, στο Διάστημα υπάρχει μια διαπεραστική μυρωδιά που σε πολλούς θυμίζει ψημένο κρέας. Ο λόγος που κυριαρχεί αυτή η μυρωδιά είναι γιατί οι αστροναύτες μύριζαν πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAH), ενώσεις οι οποίες παράγονται κατά τον σχηματισμό πλανητών και άστρων.

Οι ίδιες ενώσεις, σύμφωνα με τον Τζεφ Όισι, ερευνητή στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της Νέας Υόρκης, παράγονται και στη Γη, όταν κάνουμε μπάρμπεκιου, οπότε η «σύνδεση» είναι εμφανής. Στον Sagittarius B2 η μυρωδιά που κυριαρχεί είναι βατόμουρα και ρούμι. Όπως παρατήρησαν οι ερευνητές, μεταξύ των χημικών ενώσεων που εντοπίστηκαν στο κέντρο του Γαλαξία ήταν ο μεθανικός αιθυλεστέρας (C3H6O2), που δίνει τη χαρακτηριστική μυρωδιά στα βατόμουρα και την αντίστοιχη γεύση στο ρούμι.

Σε ένα από τα ωραιότερα σημεία της Ρωσίας, στην πόλη Saratov, με πανέμορφη θέα και αρκετό πράσινο ολόγυρα, βρίσκεται ο μεγαλύτερος καναπές στον κόσμο και καλωσορίζει στα μαξιλάρια του 2.500 άτομα...

Η εταιρεία επίπλων Mnogo Mebeli κατασκεύασε έναν καναπέ μήκους 1.006,61 μέτρα και κέρδισε επάξια μια θέση στο Βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες για τον μεγαλύτερο καναπέ στον κόσμο. Σε κόκκινο χρώμα, ο καναπές απλώνεται κατά μήκος της παραλίας και εντυπωσιάζει με το μέγεθός του.

Γιατί κάποιες τροφές είναι εθιστικές;

Επιστημονική ομάδα στις ΗΠΑ διαπίστωσε ότι ο λόγος για τον οποίο πολλοί δεν μπορούν να περιορίσουν την κατανάλωση ορισμένων τροφών είναι πολύ συγκεκριμένος και έχει να κάνει με την αίσθηση της ικανοποίησης που προκαλείται στον εγκέφαλο.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό ισχύει για τροφές που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το ψωμί και οι τηγανητές πατάτες, η κατανάλωση των οποίων αυξάνει τη δραστηριότητα στην περιοχή του εγκεφάλου που έχει να κάνει με την ευχαρίστηση.

Όπως εξηγείται στην επιστημονική έκθεση, το γεγονός αυτό προκαλεί ένα είδος εθισμού, ανάλογο με εκείνον που προκαλείται στα άτομα που κάνουν χρήση ναρκωτικών, τα οποία παρουσιάζουν παρόμοια εγκεφαλική δραστηριότητα στην ίδια περιοχή.

Οι τροφές με έντονη οσμή, όπως το κρεμμύδι, το τζατζίκι και η σκορδαλιά, προκαλούν δυσάρεστη αναπνοή, που δεν φεύγει ούτε και με το πλύσιμο των δοντιών.

Το μυστικό για να απαλλαγούμε από την αίσθηση ότι το στόμα μας μυρίζει, είναι... η γλώσσα μας!

Βουρτσίζοντας τη γλώσσα απαλά με την οδοντόβουρτσα και λίγο νερό ή ακόμα καλύτερα με την ειδική βούρτσα για τον καθαρισμό της γλώσσας που υπάρχει στα φαρμακεία, διώχνουμε τα υπολείμματα των τροφών που παραμένουν στις τριχοειδείς θηλές της γλώσσας και προκαλούν ζυμώσεις και κακοσμία.